やはり食べることは大切

図書館で料理の本を探していたらこの本に出会った。
食事は人の身体、心を養う大切な事だと共感して読めた一冊でした。

「いのち」を養う食 森のイスキア 佐藤初女さんより、幸せな食卓のための50のメッセージ

• 作者: 佐藤 初女
• 出版社/メーカー: 講談社
• 発売日: 2011/10/28
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

母に夕食を届け、一緒に食べるようになって、約2ヵ月になろうとしている。
ずーっと一人暮らしだった母は、食べる事が面倒になったのか、
一日2食(朝、昼)の生活が約20年近く続いた。
その結果、激やせ、体力低下、
このままでは、ヤバイ

夕食を食べるように言っても拒否するので、
作って持っていき、一緒に食べることに・・・。

私のつたない料理でもパクパク食べてくれるので、
落ちた体重は増えてきて、
体脂肪は18%→23%
BMIは18になってきた。

歩き方もしっかりしてきたし、
やる気も少し出てきた感じ。

母の様子から、やはり食事は野菜、魚、肉などまんべんなく食べる事が大切で、
命の源であると実感。

母宅からの帰り道のクロ。

クロは今日も私のお供で夕方散歩がてら母宅へ。
暗くなってから帰るので、
目立つように白い服を着せている(^.^)
暗いと黒毛のクロは闇に同化して見えなくて危ないのデス。

クロ、いつもお供してくれてありがとう！